Craft Beer in Cebu

Craft Beer wird auch auf den Philippinen immer beliebter und in Cebu gibt es einige interessante Anbieter.

Craft Beer von Turning Wheels in Cebu

Das „handwerklich“ und im kleinen Rahmen gebraute Bier ist der weltweite Trend der letzten Jahre. Vor allem in den Metropolen tauchen immer neue Craft Beer Anbieter auf. Die Kunden schätzen den oft deutlich prägnanteren Geschmack abseits der Massenware ohne Ecken und Kanten.

Der übliche Oktoberfesthype ist ja auch auf den Philippinen schon seit Jahren zu beobachten. Aber wer ein ungewöhnliches Bier sehr bewusst in einem anderen Rahmen geniessen möchte, der ist bei den Craft Beer Brauern und ihren Pubs gut aufgehoben.

Cebu City hat eine ganze Reihe an interessanten Angeboten, hier ein Überblick:

Irie Gastropubliko
Hier wird das Craft Beer von Turning Wheels angeboten. Das Bier gehört zu den bekannteren auf den Philippinen und bietet ein Ale, India Pale Ale und die hopfigen IPA und Double IPA und ein Porter Bier.

Turning Wheels
Hier gibt es die ganze Bandbreite der kleinen Bauerei und auch das besondere Mountain King. Alle Biere sind aus organischen Zutaten gebraut.

The Cebruery
The Cebruery bietet for allem lokale Produkte und natürlich Biere. Dazu gehört auch das Oslob Bier, benannt nach einer Gattung von Wahlhaien. Zusätzlich werden besondere Biere aus aller Welt geboten. Unvermeidbar deshalb offenbar: In diesem Monat stehen Oktoberfestbiere auf dem Programm…

The Monastery
Diese Brauerei braut Biere im europäischen Stil, alle Zutaten werden aus Deutschland importiert. Aktuelle Biere: Buddha Beer, Lager, White Lady, Witbier; Honey Pepper, Biere de Gard, Peach Beer und andere. Ausserdem gibt es Biere mit exotischem Geschmack in den Richtungen Mango, Ananans und anderen.

Cebu Brewing Company
Eine kleine Craft Beer Brauerei direkt im Zentrum von Cebu, besondere Biere, auch aus aller Welt, werden geboten.

Mehr Informationen zu Craft Beer in Asien hier!

Foto: Turning Wheels