Vegetarische Küche auf den Philippinen

Vegetarische Küche auf den Philippinen: Heute unser zweiter Teil (hier finden Sie den ersten Teil) zu vegetarischen Restaurants in Manila, der Countdown vom 5. auf den 1. Platz.

Vegetarische Küche in der philippinischen Hauptstadt Manila

5. Edgy Veggy

Edgy Veggy hat seinen Ursprung auf dem Sonntagsmarkt von Legazpi, doch jetzt sind die grünen Köche in Kapitolyo in Manila zuhause. Die Lebensmittel kommen von der eigenen Farm in Nasugbu, Batangas.

Laksa ist ein absoluter Renner, eine Fischsuppe natürlich ohne Fisch, aber mit lekerem Gemüse in Curry und Kokosnuss. Danach vielleicht Longganiza Panino aus Pilzen oder Big Burger Burrito, ein Tortilla Wrap mit Würstchen aus BBQ Bohnen und Pilzen.

Edgy Veggy: 3 Brixton St., Kapitolyo, Pasig, Metro Manila.

4. Greens Vegetarian Restaurant and Cafe

Viele vegetarische Restaurants sind vergleichsweise teuer. Das Greens ist dabei eine angenehme Ausnahme. Probieren muss man das gegrillte Gemüse und vegetarische Sisig.

Greens Vegetarian Restaurant and Cafe: 92 Sct. Castor St., South Triangle, Quezon City, Metro Manila.

3. Agico Vegetarian Cafe

Burger ohne Fleisch? Im Agico geht das und der Pinoy Best Burger sowie der ‚Bacon‘ Mushroom Burger beweisen das! Die vegetarische Küche des Agrico hat auch ein Händchen für japanische Gerichte: Philadelphia Torch Maki, Beef Ramen und Katsudon.

Agico Vegetarian Cafe: 38 Araullo St., Greenhills, San Juan, Metro Manila.

2. Pipino Vegetarian Food

Die Tofu Lemongrass Skewers in Knoblauch Chili Sauce sind ein Gedicht. Auch gut: Kroketten aus Kamote in Aioli und Käse-Sauce.

Pipino Vegetarian Food can be found at 39 Malingap St., Teachers Village, Quezon City, Metro Manila.

1. Corner Tree Cafe

Herzhafte vegetarische Küche, gibt es sowas? Ja, gibt es, und zwar im Corner Tree Café. Entsprechend gefragt ist das Restaurant, der Kreis der wiederkehrenden Gäste wird immer grösser, wir empfehlen eine Reservierung.
Vorspeisen: Vegetarische Dumplings, Spinat Feta Kroketten und Quinoa Salad. Hauptspeisen: Baked Tofu Walnut Vegan Burger, Arroz a la Cubana, Bibimbap und Lasagne aus Spinat und Pilzen.

Corner Tree Cafe: 150 Jupiter St. cor. Saturn St., Makati, Metro Manila.

Foto: Medienpartner Looloo Insigts