Fleischlos auf den Philippinen: Vegetarische Restaurants in Manila

16. Dezember 2015 – Gibt es vegetarische Restaurants in Manila, welche westlichen Standards genügen?

Vegetarische Restaurants in Manila servieren fleischloses Sisig

Unser Medienpartner LooLoo Insights hat sich in der philippinischen Hauptstadt umgesehen und ausgiebig getestet. Offenbar ist fleischlos essen im Land von Chicken Adobo und Pork Sisig tatsächlich eine Option.

Vegetarier in anderen Ländern wissen es schon lange: Eine überzeugende fleischlose Küche ist möglich, wenn die Qualität der Nahrungsmittel und die Rezepte stimmen.

Hier also unser Überblick über vegetarische Restaurants in Manila, unsere Top 10, welche diese Erwartungen erfüllen können. Der Countdown beginnt, hier die Plätze 10 bis 6 im ersten Teil:

10. Country Vegefoods

Ein eigener Gemüseladen gehört zum Restaurant. Dort gibt es Frankfurter, Tapa, Tocino und Burger – alle aus Weizen und Soja hergestellt. Interessant ist das Menü des Tages, nicht selten überrascht die Küche mit einer neuen Kreation und einer eigenen vegetarischen Interpretation eines Klassikers wie Chicken Adobo.

Country Vegefoods can be found at 161 Luna Mencias St., San Juan, Metro Manila.

9. Gandiva Cafe and Archery Range

Ein lustiger Platz, denn man kann Bogenschiessen und vegetarische Snacks essen. Besonders Pasta und Pizza gibt es in interessanten, fleischlosen Varianten.

7/F of One Corporate Center, Julia Vargas Ave. cor. Meralco Ave., Ortigas Center, Pasig, Metro Manila.

8. Likha Diwa Vegetarian and Seafood Cafe

Ein kleiner Imbiss in der UP Diliman mit vielen fleischlosen Variaten bekannter Küchenklassiker der Philippinen: Kare-Kare, Bicol Express, Dinuguan und Sisig.

1 Lt. J. Francisco St., Diliman, Quezon City, Metro Manila.

7. SUSI

Wenn vegetarische Küche immer wie bei Susi schmecken würde, dann gäbe es keine Diskussion über das Für und Wieder der fleischlosen Küche. Der besondere Tipp: The Gaudi, eine sehr schmackhafte Lasagne aus verschiedenem Gemüse.

G/F of Bellagio 2, Forbestown Rd., Burgos Circle, Taguig, Metro Manila.

6. The Vegetarian Kitchen

In fast allen philippinischen Gerichten ist Fleisch enthalten.The Vegetarian Kitchen imitiert den Geschmack von Fleisch mehr als geschickt und kommt zum gleichen Ergebnis: Schmackhafte philippinische Küche!

Einfach mal die mit Spinat und Käse gefüllten Klöse probieren, eine besonders beliebte Vorspeise. Und danach Caldereta in Gata und Lengua in Pilzsauce.

65 B Mother Ignacia Ave., Quezon City, Metro Manila.

Foto: Looloo Insights